Verlag / Marke: Mohini
Artikel-Code: LMBG
geklärte ButterGhee ist geklärte Butter, die in der Herstellung durch beständiges Kochen vom Milcheiweiss (Cholesterin) befreit wird. Mit seinem leicht nussig-süssen Aroma eignet es sich zum Braten, Kochen und Verfeinern von Speisen der ayurvedischen, indischen und westlichen Küche.Zutaten..
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Verlag / Marke: Mohini
Artikel-Code: LMMBM
In Indien werden alle Hülsenfrüchte wie halbierte oder geschälte Mungbohnen, Kichererbsen, Linsen als Sammelbegriff „Dal“ genannt. Hülsenfrüchte liefern hauptsächlich Eiweiß, Mineralstoffe wie Eisen und Vitamine der B-Gruppe und sind daher wichtig für eine ausgewogene vegetarische Ernährungsweise. D..
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