-25 %
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Artikel-Code: LGKAL
Aufgedrucktes Haltbarkeitsdatum: 07.08.2026Schwarzkümmel, Kalonji (Nigella sativa), werden auch als Zwiebelsamen bezeichnet. Die kleinen, schwarzen Samen schmecken aromatisch, angenehm bitter und leicht scharf. Durch ihre erwärmende Eigenschaft beruhigen sie laut Ayurveda Vata, vermehren Pitta..
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Artikel-Code: LGKARD
Kardamom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Das Gewürz stammt aus Südindien, heute auch Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien.Kardamom passt mit seinem wohltuenden und erfrischend milden Geschmack sehr gut zu anderen Kräutern und Cu..
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Artikel-Code: LMKITI
Ayurvedisches Gericht aus Reis & Mungbohnen • vegan & glutenfrei
Ayurvedischer Eintopf à la India – Schnell & einfach zubereitetDas ideale Gericht, wenn es nicht nur schnell, sondern auch lecker sein soll. Aus natürlichen Zutaten, fein abgeschmeckt mit Gewürzen und einem Hauch von Chili..
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Artikel-Code: LMKITK
Ayurvedisches Reisgericht • Glutenfrei!
Eine warme, schmackhafte Mittags- oder Abendmahlzeit aus der Tradition des Ayurveda – in ca. 25 Minuten zubereitet!Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine..
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Artikel-Code: LGKOR
Koriander hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter, scharf. Koriander soll alle drei Doshas ausgleichen, besonders Pitta. Er hat nach ayurvedischem Verständnis eine kräftigende, ausgleichende Qualität für den ganzen Körper. Er soll die Agnis (Verdauungsfeuer) fördern, ohne das Pitta zu erhöhen.Koria..
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Artikel-Code: LGKMC
Ayurveda Gewürzmischung zur Verfeinerung von Gemüsegerichten
Aufgedrucktes Haltbarkeitsdatum: 22.08.2026Lust auf was Besonderes? Voilà: die perfekte Mischung für kreative Currygerichte. Erfrischend aromatisch mit Minze und Koriander kommt in der Küche garantiert keine Langeweile auf! Besond..
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Artikel-Code: LGKRZG
Kreuzkümmel (Jeera) oder Kumin hat die Geschmacksrichtung scharf und bitter. Nach ayurvedischem Verständnis hat Kreuzkümmel eine verdauungsfördernde Qualität und soll dabei helfen, die Verwertung von Nährstoffen im Körper zu optimieren (Gewebe-Transformation). Passt gut zu Hülsenfrüchten, ..
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Artikel-Code: LGKRZM
Kreuzkümmel (Jeera) oder Kumin hat die Geschmacksrichtung scharf und bitter. Nach ayurvedischem Verständnis hat Kreuzkümmel eine verdauungsfördernde Qualität und soll dabei helfen, die Verwertung von Nährstoffen im Körper zu optimieren (Gewebe-Transformation). Passt gut zu Hülsenfrüchten, ..
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Artikel-Code: LGKUR
Kurkuma ist auch als Haldi, Turmerik oder Gelbwurzel bekannt. Es hat die Geschmacksrichtung scharf, zusammenziehend, bitter. Nach ayurvedischem Verständnis wirkt Kurkuma auf Leber und Galle entgiftend, tötet schädliche Bakterien im Verdauungstrakt ab und reinigt Nieren und Blut.Die Kurkumawurzel ver..
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Artikel-Code: LGMET
Ayurveda GewürzmischungDiese Mischung aus Bockshornklee, Chili, Asafoetida (Hing), Steinsalz und Cumin (Kreuzkümmel) hat Feuer in sich und sollte nur sparsam verwendet werden. Schwere Gerichte wie Aufläufe oder mit Käse Überbackenes sollten damit gewürzt werden.Methia unterstützt den gesamten Stoffw..
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Artikel-Code: LMMB
In Indien werden alle Hülsenfrüchte wie halbierte oder geschälte Mungbohnen, Kichererbsen, Linsen als Sammelbegriff „Dal“ genannt. Hülsenfrüchte liefern hauptsächlich Eiweiß, Mineralstoffe wie Eisen und Vitamine der B-Gruppe und sind daher wichtig für eine ausgewogene vegetarische Ernährungsweise. D..
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Artikel-Code: LMMV
mit knackigen Nüssen
Volle Kraft voraus – knackige Nüsse mit zarten Blüten & feinen Gewürzen – dieses Bio-Ayurveda Müsli ist ein leckeres Power-Frühstück.Nach dem Ayurveda ist diese Zusammenstellung von feinherben Walnüssen, knackigen Mandeln, exotischen Kokos-Chips und wertvollen Samen kombini..
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